与之相比，妈妈面馆赛道并不占优。

据上述声明，吃药2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。在其上述声明中明确指出，妈妈下沉是和府的未来战略之一，妈妈同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

近段时间，吃药该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。根据窄门餐眼数据，妈妈和府捞面人均价格为32.85元，妈妈五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。去年12月，吃药和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，妈妈和府捞面也选择了降价迎合市场。裁员了但没那么多近来，吃药和府捞面身陷诸多传言，吃药其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

摘要：妈妈从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

在此之中，吃药下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。在此之中，妈妈下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

2023年12月，吃药和府捞面举办的发布会上，吃药其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，妈妈知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据其官网介绍，吃药PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。据上述声明，妈妈2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。